ビア会

【おすすめ梅酒】ビール派が選んだ通販で買える美味しい梅酒12選

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先日ふらっと滋賀県の長浜に行ったとき
長浜梅酒祭り なるものがありまして

 

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本で唯一の梅酒ソムリエ 金谷優さんが厳選した50種類の梅酒(実際は51種類)を試飲できる。

 

これ目的で行ったわけじゃないんですが、時間もあったので行ってみること


そしてこの行動が、僕の酒漬け人生に大きな影響を及ぼすことに・・・・

 

梅酒ソムリエが厳選した51種類を

さらに最近超ビア充しているけいったーが12種まで絞り込んでおすすめします!

ほんとにどれも衝撃を受けるうまさでした。

 

 

1 まつのはな梅酒

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川島酒造株式会社(滋賀)

最初は僕の住む滋賀県の梅酒。

松の花という日本酒に梅をつけて造られた梅酒です。

青梅の若い酸味が広がって、強いフレッシュ感を感じました。酸味のある梅酒をサッパリ飲みたい人にはおすすめ!

僕が今まで飲んだ梅酒で一番、青梅のキャラクターを上手に引き出している梅酒です。

 

川島酒造 オンラインショップ

 

2 プラミティーホワイト

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有本農園(和歌山)

元・梅研究所員が会社を辞めてまでたどり着きたかった梅酒

(金谷優さんの言葉を引用)

日本酒ベースの梅酒です。

これ飲んで、梅酒の概念を変えられました。

瓶のパッケージもさることながら、飲んでもワインと間違えてしまいそうになる梅酒。

白身魚のような、白ワインに合う料理には間違いなくペアリングできます!

 

紀州みなべ 熟成「南高」梅酒 Plumity White | 紀州南高梅酒の製造販売|有本農園

 

3 三州梅酒10

 

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株式会社角谷文治郎商店(愛知)

砂糖不使用!みりんの甘さだけで十分に梅のうまさを引き出した梅酒。

みりんの梅酒なんて飲んだことあります?ビックリしました!

みりん自体の旨み、コクがあって、長期熟成されたお酒を飲んでいるようでした。

 

www.mikawamirin.com

 

4 百年梅酒 すっぱい完熟にごり仕立て

 

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明利酒類株式会社(茨城県

梅酒のにごり酒を飲んだことが無かった僕はこれ、どストライクでした。

ブランデーとはちみつで香りと味は甘くなっているのですが、そこに酸味のある梅のピューレがとろっとろに溶け込んでいます。

梅酒というより、むしろこれはデザートですね。甘さと酸味のバランスが取れた梅酒という名のデザートですわ。

 

www.meirishurui.com

 

5 とろとろの梅酒

 

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八木酒造株式会社(奈良)

こちらは完全にデザート梅酒。完熟梅の果肉がとろっとろに入っているにごり梅酒。

酸味もあるのですが、僕には甘さの方が強く感じました。ただその甘さの中に梅の旨みがぎっしり詰まっているので満足感は強い梅酒でした。

今回飲んだ中では若い女性にとても人気のある梅酒でした!

 

とろとろの梅酒

 

6 BENICHU20

 

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株式会社エコファーム(福井)

今回51種類の梅酒を試飲して、身の毛のよだつ梅酒がいくつかありました。これは、そのうちの一つです。

明らかに他の梅酒と違う特徴がありました。甘くないんです!

梅酒、というよりウイスキーを飲んでいるような感覚です。ドライな口当たりで、梅の酸味を感じます。また、20度のアルコールは一般的な梅酒より高いです。梅酒の新しい可能性を感じた銘柄です。色んなペアリングを試してみたい。

 

benichu.net

 

7 紅南高

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中野BC株式会社(和歌山)

今回、最も僕の心をつかんだ梅酒がコレ。

紅色に染まる「紅南高」という梅を使っていて、その影響で色が紅色の梅酒。梅の旨み、酸味、香りがとても上手に出ていて、果実感が強い梅酒です。

 

飲んだ瞬間、ただただ「うまい・・・」となりました。

 

中野BC -紀州梅酒 紅南高-

 

 8 爽梅月(そうばいげつ)

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月向農園(和歌山)

フレッシュさが感じられる梅酒。その理由は樹齢15年以上の樹の枝の先端についた新鮮な実だけをつかっているから。枝の先の実は栄養価が高くなるそうです。

味もとてもよかったんですが、パッケージもきれいなので贈り物だったらこれかな。

 

9 薫梅月(かおるばいげつ)

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ブランデーバージョンもあります。個人的に好みはこっち。オシャン過ぎるだろ。

 

www.minabe.net

 

 

10 梅酒文蔵

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木下醸造所(熊本)

焼酎ベースの梅酒です。これもまためずらしい。

3年間熟成された非常に深みのある梅酒です。焼酎の香りと梅の酸味がマッチしていて、これはクセになりますよ。

大体、九州の焼酎は超美味しいのに、それで作った梅酒は超超うまいに決まっているじゃないですか。

(文章でこの梅酒のうまさを表現するのが難しすぎました)

 

 HPが見つからなかったので、気になる方はアマゾン・楽天リンクからどうぞ

 

 11 月ヶ瀬の梅原酒

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八木酒造株式会社(奈良)

今回この梅酒に出会って、梅酒をなめていた自分を恥じました。

口に含んだ瞬間、交感神経が興奮して全身の毛穴が開くのが分かるほど

梅のエキス感がすごい!旨みが尋常なく凝縮されています。

ストレートで行くとかなり味が濃いので、水で少しずつ割って飲んでもおいしそう。

本当に梅酒なめててすみませんでした!

梅酒の概念が変わりました、ありがとうございます!

 

月ヶ瀬の梅酒

 

12 東光吟醸梅酒

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 株式会社小嶋総本店(山形)

もはや梅酒の瓶とは思えないデザインですね。

酒粕焼酎をベースに作られた梅酒で、吟醸香と梅の酸味がすごく合う。

甘めなので、ロックや炭酸割でもおいしそう!

日本酒のにごり酒好きの方はきっとドはまりですよ。

 

 

 

いかがでしたでしょうか。

 

生涯ビールを誓ったはずの僕は、このイベントを通して

完全に梅酒の世界に飲みこまれました。

 

 

梅酒って、甘い酒しか飲めない女が合コンで飲む酒じゃなかったんですね。

いままでそう認識していた自分を恥じています。申し訳ありませんでした!

 

 

 

ビール派の人はこちらをどうぞ!

morikeitter.hateblo.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

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